🐎 L’artisanat en héritage
Fondée en 1929, la Maison Giraud et Fils — surnommée localement « Can Cabra » et reconnaissable à son logo en forme de fer à cheval — incarne l’âme du travail artisanal à Saint-Laurent-de-Cerdans. Loin des immenses usines de la vallée, il s’agissait ici d’une structure familiale à taille humaine, employant seulement deux à trois personnes en renfort de la famille, et où les secrets de fabrication se transmettaient précieusement de père en fils.
🧵 Le dernier gardien du « petit point »
En 1973, François, l’héritier de la lignée Giraud, prend les rênes de l’atelier. Face au déclin progressif de l’industrie textile locale, il va faire figure de véritable pilier de la mémoire ouvrière. Jusqu’à sa retraite dans les années 2000 (en 2008 plus précisément), il restera le tout dernier artisan à faire vivre le patrimoine industriel du village, préservant avec passion une technique de couture de l’espadrille spécifique et exigeante : celle du « petit point ».
🤝 Une transmission hautement symbolique
L’histoire du savoir-faire laurentin aurait pu s’arrêter avec le départ de François Giraud, mais il n’en fut rien. Avant de tirer sa révérence, l’artisan a endossé le rôle de passeur de mémoire en formant Céline, petite-fille d’anciens ouvriers de la Maison Ollet Llobère. Ce passage de relais inespéré a permis de sauver l’héritage de toute une commune : forte de cet apprentissage, Céline a pu créer l’entreprise Création Catalane, dont les ateliers se sont installés… dans les anciens locaux de la fabrique Ollet Llobère. Un magnifique symbole de renaissance pour l’espadrille !
